Pierre Bitoun, sociologue et ingénieur d’études à l’INRA, et Yves Dupont, chercheur à l’INRA puis professeur émérite de socio-anthropologie à l’Université de Caen, sont notamment les auteurs du Sacrifice des paysans, une catastrophe sociale et anthropologique (L’Échappée, 2016). Face à ce qu’ils estiment être un ethnocide, ils ont accepté de répondre aux questions de Voix … Lire la suite « N’en déplaise aux multinationales et aux gouvernants, l’avenir est à la relocalisation » – Entretien avec les chercheurs Pierre Bitoun et Yves Dupont